বেড়ে ওঠার জন্য ম্যাকডোনাল্ডস মুরগির মাংস এবং পানীয়ের উপর নির্ভর করে। নতুন তথ্য দেখায় যে এটি একটি কঠিন কাজ হতে পারে

একটি ম্যাকডোনাল্ডস চিকেন স্যান্ডউইচ শিকাগো, ইলিনয়, 6 মে, 2021 এ দেখানো হয়েছে।

স্কট ওলসন | গেটি ইমেজ

ম্যাকডোনাল্ডস তার পরবর্তী পর্যায়ের বৃদ্ধির জন্য চিকেন এবং পানীয়ের উপর বাজি ধরছে, কিন্তু নতুন ভোক্তা ব্যয়ের ডেটা প্রস্তাব করে যে ফাস্ট-ফুড জায়ান্টটি সেই অঞ্চলে বিশেষজ্ঞদের প্রতিদ্বন্দ্বীদের কাছ থেকে কঠোর প্রতিযোগিতার মুখোমুখি।

সেপ্টেম্বরে একটি বিনিয়োগকারী দিবসে, ম্যাকডোনাল্ডস 2030 সালের মধ্যে মুরগি এবং পানীয় উভয় ক্ষেত্রেই বৈশ্বিক বাজারের শেয়ারের অতিরিক্ত 1.5 শতাংশ পয়েন্ট অর্জনের পরিকল্পনা উন্মোচন করেছে। চেইন বিভাগগুলিকে গরুর মাংসের বাইরে তার ব্যবসা প্রসারিত করার উল্লেখযোগ্য সুযোগ হিসাবে চিহ্নিত করেছে।

সিইও ক্রিস কেম্পজিনস্কি সিএনবিসিকে বলেছেন যে এই বাজারের আকার উর্ধ্বমুখী সম্ভাবনাকে আন্ডারস্কোর করে।

“মুরগি হল $130 বিলিয়ন ক্যাটাগরি। মুরগিতে আমাদের প্রায় 20 শতাংশ শেয়ার রয়েছে। পানীয়গুলি প্রায় $230 বিলিয়ন ক্যাটাগরির। আমাদের পানীয়গুলির 10 শতাংশ শেয়ার রয়েছে,” কেম্পকজিনস্কি বলেছেন, ম্যাকডোনাল্ডস $50 বিলিয়ন বৈশ্বিক বিফ ক্যাটাগরির তুলনায় এই অঞ্চলে বাড়ানোর বেশি জায়গা রয়েছে, যেখানে এটির প্রায় 40 শতাংশ শেয়ার রয়েছে।

কিন্তু নতুন তথ্য বলছে, ম্যাকডোনাল্ডস-এর কাছে মুরগির মাংস এবং পানীয়ের প্রতিদ্বন্দ্বীদের থেকে খরচ করার জন্য একটি কঠিন কাজ হবে। ক্রেডিট এবং ডেবিট কার্ডের লেনদেন ট্র্যাককারী কনজিউমার এজ দ্বারা শেয়ার করা একচেটিয়া ডেটা অনুসারে, ম্যাকডোনাল্ডের ডিনারদের জন্য অনেক বেশি খরচ করা রেস্টুরেন্ট চেইন এই দুটি বিভাগে বিশেষজ্ঞ।

ম্যাকডোনাল্ডের গ্রাহকদের মধ্যে, এক বছরের আগের তুলনায় তৃতীয় ত্রৈমাসিকে চিক-ফিল-এ সীমিত-পরিষেবা রেস্তোঁরা ব্যয়ে 0.58 শতাংশ পয়েন্ট অর্জন করেছে, যা কনজিউমার এজ দ্বারা ট্র্যাক করা চেইনগুলির মধ্যে এটিকে সবচেয়ে বড় লাভকারী করে তুলেছে।

কফি ব্যবসাগুলি ম্যাকডোনাল্ডের গ্রাহকদের কাছ থেকেও বেশি খরচ করে। ট্রাফিক-শুধুমাত্র 7 ব্রু চেইন যোগ করেছে 0.4 শতাংশ পয়েন্ট, যখন স্টারবাকস, ডাচ ব্রাদার্স ক্যাফে এবং ডানকিন’ শীর্ষ 10 উপার্জনকারীদের মধ্যেও স্থান পেয়েছে। একসাথে, চারটি কফি চেইন ব্যয়ের ভাগের 0.88 শতাংশ পয়েন্ট যোগ করেছে।

ম্যাকডোনাল্ডস সীমিত-পরিষেবা রেস্তোঁরাগুলিতে মোট গ্রাহক ব্যয়ের মধ্যে এখন পর্যন্ত সবচেয়ে বড় চেইন, তবে এটির অংশ এক বছর আগের থেকে কম। আন্তর্জাতিক রেস্তোরাঁ ব্র্যান্ডতার নিজের বার্গার কিং, ইতিমধ্যে, 0.24 শতাংশ পয়েন্ট অর্জন করেছে, যা বার্গার চেইনগুলির মধ্যে সবচেয়ে বড় বৃদ্ধি।

কনজিউমার এজ-এর সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট মাইকেল গুন্থার বলেছেন, “রেস্তোরাঁয় কম খরচের জন্য একটি বড় লড়াই রয়েছে কারণ লোকেরা কী ব্যয় করে সে সম্পর্কে আরও বেশি নির্বাচনী হয়ে ওঠে।”

ডেটা কেবলমাত্র চিকেন এবং পানীয়ের জায়গাগুলিতে ম্যাকডোনাল্ডের প্রতিযোগিতামূলক ল্যান্ডস্কেপ সম্পর্কে অনেক কিছু বলে, কারণ এটি কাউন্টারে গ্রাহকরা ঠিক কী অর্ডার করে তা ট্র্যাক করে না।

“যদি তারা [McDonald’s] আকর্ষণীয় বিকল্পগুলির সাথে ডিনারদের আকর্ষণ করতে সক্ষম, এটি কাজ করতে পারে,” গুন্থার যোগ করেছেন।

যদিও ম্যাকডোনাল্ডস মন্থর বিক্রয়ের সাথে লড়াই করেছে, নির্বাহীরা বলেছেন যে তারা তৃতীয় প্রান্তিকের শেষের দিকে উন্নতির লক্ষণ দেখেছেন। তার বিনিয়োগকারী দিবসে, ম্যাকডোনাল্ডস বলেছে যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তুলনামূলক বিক্রয় জুলাই এবং আগস্টে কিছুটা নেতিবাচক ছিল, তবে কোম্পানিটি বলেছে যে সেপ্টেম্বরে ইতিবাচক হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

কনজিউমার এজ ডেটা একইভাবে দেখায় যে ম্যাকডোনাল্ডের ব্যয়ের অংশ বছরের পর বছর কমেছে এবং সেপ্টেম্বরে প্রতিটি আয় গোষ্ঠীতে সঙ্কুচিত হয়েছে।

ওয়াল স্ট্রিট আরও প্রশ্ন করেছে যে চিকেন এবং পানীয় কৌশলটি কত দ্রুত সরবরাহ করতে পারে।

বার্নস্টেইনের বিশ্লেষক ড্যানিলো গার্গিউলো ম্যাকডোনাল্ডের বিনিয়োগকারী দিবসের পরে বলেছিলেন যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পানীয় লঞ্চ করা বৃহত্তর দুর্বলতা অফসেট করার জন্য পর্যাপ্ত বিক্রয় তৈরি করেনি, যখন কোম্পানির পরবর্তী মুরগির প্ল্যাটফর্ম — যার মধ্যে রয়েছে ব্রেডেড চিকেন এবং গ্রিলড চিকেন — প্রত্যাশিত তুলনায় অনেক বেশি।

“প্রদান করার জন্য প্রয়োজনীয় বিনিয়োগের পরিমাণ [the company’s growth plan] ম্যাকডোনাল্ডস নেক্সট আমাদের প্রত্যাশার উপরে ছিল এবং নিকটবর্তী মেয়াদে উপার্জনের উপর অতিরিক্ত চাপ উপস্থাপন করে,” গার্গিওলো তার চিঠিতে বলেছেন।

স্টকের উপর তার একটি মার্কেট পারফর্ম রেটিং রয়েছে এবং একটি $295 মূল্য লক্ষ্য। শেয়ার শুক্রবার প্রায় $235 বন্ধ.

Source link